Dicari Produsen dan Suplier Baking Tools n Utensil

Dicari Produsen atau Suplier Baking Tools n Utensil untuk eg. Cookies Cutter, CAKE TIER SUSUN, FONDANT CUTTER, Loyang Cookies, Loyang Cake, Rolling Pin , Measuring Spoon , Spatula , Fruits Baller , Peller , DOUGH SCRAPER , Pisau Roti , Parutan keju , Silicon Brush , Baking Paper , celemek , sarung tangan , Cooling Rack , etc.

silahkan kontak ke:

- HP 08158103840,
- facebook mssg. Inbox Sabina Lucia
http://www.facebook.com/Sabina.Lucia.Riri
- email:  luciasabina@yahoo.com

The Blue Elepant THAI CUISINE. citos Jakarta

THE BEST INDONESIAN FOOD, RESTO, CAFE & RECIPES by Sabina

Click at the pictures

 

Fu Yung Hai

Bahan-bahan:
100 gr irisan daging sapi/ayam/kepiting yang sudah matang
4 butir telur ayam
1 bawang bombay kecil cincang
50 gr irisan jamur hioko
merica dan garam
2 cup minyak sayur
Bahan Saus:
1/2 bawang bombai iris
1 cabai merah iris
250 ml Air kaldu ayam
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap asin
sedikit garam & merica
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt cuka masak/vinegar
50 gr kacang polong
1 sdm tepung maizena ( aduk dengan 3 sdm air dingin)

Cara Memasak:
1. Rendam jamur hioko dalam air panas selama 5 menit angkat, keringkan dan iris.
2. Kocok telur dengan garpu, tambahkan irisan jamur, irisan daging/ayam/kepiting, bawang bombay cincang dan sedikit garam & merica.
3. Panaskan minyak, lalu goreng campuran telur dengan api kecil, balik telur apabila bagian bawahnya sudah berwarna cokelat
4. apa bila telur sudah matang angkat dan letakan diatas piring.

5. Saus:
Didalam panci , tumis bawang bombai dan cabai merah iris dengan 2 sdm minyak goreng,  setelah harum masukan  kaldu ayam, kacang polong, saus tomat, kecap asin, tepung maizena, gula pasir, cuka, sedikit garam & merica serta minyak wijen, masak dengan api sedang sambil diaduk terus sampai saus mengental dan mendidih .

6. Tuang saus diatas telur dan sajikan selagi panas.

Rendang Ayam Praktis

—————————————————————————————-

-